¿Tus planes de verano incluyen encender la parrilla para disfrutar de una deliciosa comida para servir a familiares y amigos? ¡Querrás asegurarte de que tu asador esté limpio! Un asador bien cuidado no solo se ve mejor, sino que es más seguro, funciona mejor y también dura más.

Incluso si limpiaste tu asador de carbón o de gas el año pasado antes de guardarlo para el invierno, es importante limpiarlo bien ahora antes de su primer uso de la temporada. ¿Por qué? Esos depósitos de carbón, salsas pegajosas y salpicaduras de grasa pueden albergar bacterias que podrían transferirse a los alimentos y provocar enfermedades. Además, la acumulación excesiva de carbón puede causar un calentamiento desigual y también puede provocar la falla del tubo del quemador de gas.

Siguiendo estos pasos simples durante toda la temporada de parrilladas, será más fácil tener y mantener tu asador lo más limpio posible.

1. Empieza la temporada limpiando por completo tu asador. Ya sea que tengas un asador de gas, eléctrico, de carbón o de cerámica evita usar químicos dañinos que puede causar vapores tóxicos y potencialmente entrar en los alimentos, dejando un mal sabor y ocasionar que alguien se enferme.

2. Remove and set the grates aside on some newspaper. Use a stiff brush to push any debris inside the grill into its tray. Remove the tray and dump the debris into the trash. Wipe the grill’s interior with a damp EnviroCloth®, que es perfecto para eliminar la suciedad y la grasa adheridas.

3. Utiliza el limpiador para horno a base de enzimas Oven and Grill Cleaner y un cepillo rígido o una esponja antiadherete SpiriSponge. Rocía la bandeja y las parrillas hasta que se forme espuma dejándolos reposar por cinco mintuos. Elimina cualquier depósito y limpia todas las superficies limpias con un paño EnviroCloth, húmedo, enjuagarlo frecuentemente.

4. Después de limpiarlo, coloca las parrillas en su lugar y enciende el asador por 10 minutos antes de usarlo.

5. Para limpiar el exterior del asador, simplemente límpialo con un paño de microfibra húmedo y púlelo con nuestro paño para acero inoxidable Stainless Steel Cloth, diseñado especialmente para este trabajo.

La clave para mantener tu asador limpio (y seguro) durante toda la temporada es repetir el proceso de fregar las rejillas con tu esponja antiadherente SpiriSponge o la espoja cuadrada Enviro EnviroScrub y un poco de agua después de cada uso.

Dependiendo en que tan frecuentemente usas tu asador, de vez en cuando también debes usar tu limpiador de hornos Oven and Grill Cleaner para limpiar las parillas. Si lo usas una vez a la semana, por ejemplo, querrás hacerle una limpieza profunda cada dos meses para evitar la acumulación de carbón y residuos.

Por último, para que tu asador se vea y funcione de la mejor manera, límpialo a fondo por lo menos dos veces durante la temporada.

Una parrillada al aire libre con amigos y familiares es una excelente manera de disfrutar de un momento especial con nuestros seres queridos. ¡Estamos aquí para mantener esos asadores lo más seguros y limpios posible!

Resources:
Is Grilling Good for You? Or Bad? Here's What Science Says
What's Inside: Foamalicious, Vaporlicious Easy-Off Oven Cleaner